Abhaasias õpetati mulle, kuidas valmistada võlukastet, mis paljastab iga grilli maitse

Sisukord:

Abhaasias õpetati mulle, kuidas valmistada võlukastet, mis paljastab iga grilli maitse
Abhaasias õpetati mulle, kuidas valmistada võlukastet, mis paljastab iga grilli maitse
Anonim

Kõik teavad, et kastmega saab mitmekesistada iga rooga. Lõppude lõpuks avab see juba tuttavate retseptide uusi maitseid. Seega on see tomatipastal põhinev kaste palju parem kui ostetud ketšup. Sellega varustatud vardas on lihts alt hämmastav. Soovitan kõigile, kellele meeldib süüa maitsvat liha kastmega.

Kastme jaoks vajalikud tooted

Maitsva roa saamiseks peate võtma järgmised tooted:

  • kümme supilusikatäit tomatipastat;
  • paar supilusikatäit suhkrut;
  • supilusikatäis sidrunimahla;
  • tl soola;
  • kolm küüslauguküünt;
  • paar sibulat;
  • keskmine hunnik peterselli;
  • pool teelusikatäit jahvatatud musta pipart;
  • tl basiilikut;
  • 150 ml vett.

Kõik on üsna lihtne, kuid mitte vähem maitsev.

Pilt
Pilt

Toiduvalmistamisprotsess

Kõigepe alt tuleb sibul ja küüslauk koorida. Lõikasime need peeneks, nii nagu suudame. Mõned soovitavad riivida peenel riivil või blenderist läbi lasta. Aga ma eelistan tükke. Rohelised pestakse ja tükeldatakse.

Pilt
Pilt

Kõik tooted tuleb omavahel segada, lisatakse ka vesi. Parem on see eelnev alt keeta. Kõik jäetakse kolmkümmend minutit, nii et tooted ühendatakse ja infundeeritakse. Kaste maksab kopika, aga parem kui tavalised ketšupid. Suurepärane grillitud sealiha, kana või isegi grillitud köögiviljade jaoks.

Soovitan: