Suvel küpsetan oma lemmikuid kergeid kotlette muna ja ürtidega - maitsev ja kiire

Sisukord:

Suvel küpsetan oma lemmikuid kergeid kotlette muna ja ürtidega - maitsev ja kiire
Suvel küpsetan oma lemmikuid kergeid kotlette muna ja ürtidega - maitsev ja kiire
Anonim

Selliseid kotlette võib julgelt hommikusöögiks süüa. Need on toitvad, kuid samas kerged, ei jäta kõhtu raskustunnet. Katsetada võib ka retseptis kasutatud ürtidega. Siis saate iga kord uue ainulaadse maitse.

Tooteloend

Põhikoogi retsepti jaoks kasutan:

  • kuus muna;
  • hunnik rohelist sibulat;
  • hunnik tilli;
  • üks supilusikatäis jahu;
  • paar supilusikatäit manna;
  • supilusikatäis mis tahes magustamata jogurtit või madala rasvasisaldusega hapukoort;
  • sool maitse järgi.

Kotlettide praadimiseks läheb vaja ka taimeõli. Vajadusel võite võtta oma lemmikvürtse ja -ürte.

Pilt
Pilt

Kotlettide valmistamise protsess

Kõigepe alt keetke munad kõvaks keemiseni, koorige ja tükeldage peeneks. Loputage kõik rohelised, tükeldage peeneks, lisage munadele. Lisa jahu, manna ja jogurt. Jätke mass kümneks minutiks, et manna paisuks.

Kui tundub, et kotletid ei lähe, tuleb sisestada üks toores muna. See võib juhtuda, kui toitu ei lõigata piisav alt peeneks.

Pilt
Pilt

Kuumutage õli pannil. Vormi märgade kätega soovitud suurusega kotlet ja saada pannile. Kui üks külg on kuldpruun, keera pätsikesed ümber. Valmis rooga saab serveerida hapukoorega. Samuti võib neid kotlette süüa külm alt.

Soovitan: