Shallot peetakse selle taime teiste sortide seas õigusega lemmikuks ja gurmaanid hindavad seda selle maheda maitse tõttu. Prantsuse kokad kasutavad seda aktiivselt. Kuid selgub, et saate kodus sibulat kasvatada.
Samm-sammuline tehnoloogia
Halottsibulate oivalise maitse nautimiseks igal ajal järgige neid samme:
- Valmistage munakarbid ette, augustades iga põhjas oleva pilu. See on vajalik selleks, et vesi saaks pärast kastmist lahkuda.
- Asetage karbid alusele.
- Asetage igasse lahtrisse sibul ja asetage see valgusküllasesse kohta, kuhu tungib otsene päikesevalgus. Istutamist tuleks kasta kaks korda päevas.
Seega saab tavalise munapaki abil kodus kasvatada palju mahlast värsket sibulat nii salatite, suppide kui ka teise käigu jaoks. Soovitatav on võtta paksust papist karbid – see ei imbu kauem.
Sibula eelised
Šalottsibul sisaldab vitamiine C, B, PP, kaaliumi, rauda, magneesiumi, eeterlikke õlisid, kiudaineid. Sellel on organismile immuunsust tugevdav, antibakteriaalne toime.
Sibul on hea seedimisele, südamele, vereloomele. Seda ei saa kasutada ainult need, kellel on individuaalne talumatus ja mis tahes seedetrakti haiguste ägenemine. Kõik teised saavad šalottsibulatest kasu.